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¿Cómo sustituir en la dieta al huevo?

¿Cómo sustituir en la dieta al huevo?

Paola Rojas entrevista en Radio Fórmula al Dr. Edgar Vázquez Garibay, Director del Instituto de Nutrición Humana de la Universidad de Guadalajara, sobre el valor nutricional del huevo y de los alimentos que podrían sustituirlo al menos de manera temporal.

Foto: El Economista

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