Ciudad de México.- La comida es tan variada alrededor del mundo, que nunca dejará de sorprendernos. Colores, combinaciones y sabores diferentes, es lo que encontrarás en esta lista de los platillos más raros que han ganado fans en este 2016:
1.- Pastel galáctico
Con un sabor delicioso pero además una pinta original, los postres galácticos han sido toda una moda durante este año. La diferencia con otros pasteles, es que son hechos con mucho detalle y dedicación, para hacerte sentir en el universo, cerca de las constelaciones. ¿Se te antoja esta tarta nébula black velvet?
2.- Raindrop Cake
El Raindrop Cake es, como su propio nombre indica, un pastel de gota de lluvia. Como puedes imaginarte, está compuesto a base de agua. Más concretamente agua mineral mezclada con polvo de agar agar, una gelatina vegetal de origen marino que se obtiene de las algas rojas Gelidium. En Nueva York este postre está arrasando.
3.- Yogurt salado
Los yogures salados están causando furor. Los que tienen sabor a calabaza, betabel, jitomate o rábano se están comercializando más; parece que nos estamos abriendo a las nuevas posibilidades de comida, ¿te lo comerías?
4.- Koji
Un fenómeno culinario que es más japonés que los Pokemon es el koji. Parece arroz pero realmente es una especie de hongo extraño que se suele servir con pasta miso y salsa de soja. Se ve rico, ¿o no?
