Completar un maratón no es cosa sencilla y, como buen corredor, después del intenso desgaste necesitas reponer energías y un buen desayuno. Lo ideal es que ingieras fruta, proteína, carbohidratos, verduras y lácteos, sin dejar de lado abundante hidratación.
El banderazo de salida será el domingo 27 de agosto sobre la Avenida Juárez y la meta se colocará dentro del Estadio Olímpico de C.U., así que al terminar tal vez estés tan cansado que no quieras desplazarte grandes distancias, por lo que te traemos cinco lugares ideales para un buen desayuno saludable en las zonas aledañas.
1. La Casa del Pan Papalotl
A 10 minutos del estadio, sobre Avenida San Fernando #765, Peña Pobre, se encuentra este paraíso con pan recién horneado, chilaquiles, huevos revueltos y quesos frescos. No falta el agua de sabor y jugo natural, pues todos sus alimentos son “vegetarianos e integrales”. ¡Provecho!
2. Los Danzantes Coyoacán
No cualquier restaurante puede presumir de cultivar sus propios alimentos y este es uno de los más especiales pues cuentan con una chinampa en Xochimilco para cocinar con hortalizas frescas y orgánicas. Pide, en Plaza Jardín Centenario #12, una deliciosa ensalada de mango y prueba la hoja santa: una mezcla de queso de cabra y quesillo en espejo de salsa verde y chile meco.
3. Mesón Antigua Santa Catarina
El distintivo de Excelencia Turística y 50 años de experiencia avalan este lugar. Descansa aquí mientras pides un desayuno continental, que puede ser un plato de fruta acompañado de yogurt o queso y miel o granola. El paquete incluye jugo o más fruta, café o té. Visítalos en Jardín Santa Catarina #6, Colonia Barrio Santa Catarina.
4. Garabatos
¿Qué tal una copa de yogurt, fruta de la estación o molletes de tres quesos? Nada más fresco que acompañar esto con jugo tropical o energético y unos tacos de jícama. Prueba también el menú alcalino de este restaurante ubicado en el centro comercial de Perisur, en Adolfo López Mateos #4690, Jardines del Pedregal.
5. Ecos del mundo
Atrévete a probar su menú vegetariano o disfruta de mermeladas, pan, jugo, fruta, galletas y hasta un poco de pollo y arrachera. Acompaña todo con un delicioso café y recuerda que los alimentos son frescos y orgánicos en este restaurante ubicado en Higuera #25, en el Centro de Coyoacán.
