Cerrar (X)

 sedesol


México podría importar huevo, ante alza de precios

México, DF.- La Secretaría de Economía (SE) analizará la posible importación de huevo, ante los elevados precios que se han registrado en el país, luego de que se propagara la gripe aviar en Estados Unidos, provocando una menor oferta del producto.

En los últimos días, el precio de este producto, que representa la principal fuente de proteína de los mexicanos, ha alcanzado hasta los 40 pesos por kilogramo.

“Estamos revisando exactamente qué está pasando para ver, poder analizar las fuentes de oferta con las cuales podemos contar”, dijo el titular de la Secretaría de Economía, Idelfonso Guajardo, tras participar en la 97 Asamblea General Ordinaria del Confederación de Cámaras Industriales (Concamin)

El funcionario explicó que “se empiezan a sentir los efectos de varias cosas: primero lo que está pasando en Estados Unidos con la propagación de la gripe aviar, que está cerrando los mercados importantes.

Recordemos que una de las cosas que ocurrió en México fue que por primera vez se implantó algo que no se hizo antes, la importación de huevo desde ese país. Entonces, seguramente esto está teniendo un efecto en el proceso de comercialización de huevo a México”.

Una situación parecida se vivió a mediados de 2012, cuando el huevo registró un aumento de más de 100%, cuando en varias granjas del país se detectó influenza aviar y se tuvieron que sacrificar miles de gallinas.

En México la producción de dicho alimento representa el 63% de todo el sector pecuario; esto significa que de cada 10 kilos de proteína animal que se consume en el país, más de seis corresponden a productos de ave, según la Unión Nacional de Avicultores.

Fuente: SDPnoticias

Comparte

Comenta

Noticias relacionadas

Accesibilidad