Obesógenos, sustancias en el aire que nos suben de peso
Ciudad de México.- Haces ejercicio con regularidad, sigues tu dieta al pie de la letra y tienes hábitos saludables, pero… Leer más.
Cuando nos notamos con unos kilitos de más pensamos “quiero bajar de peso”, “iré a correr todos los días”, “no voy a cenar o si me mato de hambre seguro lo lograré”. También pensamos que somos de huesos anchos o muy musculosos. Todo esto puede resultar en una gran confusión y a veces le hacemos más daño a nuestro cuerpo.
UNAM encabeza líneas de investigación que ubican a la fermentación como una metodología potencial en el combate contra la obesidad… Leer más.
Ciudad de México.- Alumnos de la carrera de Química Industrial e Ingeniería en Alimentos de la Facultad de Estudios Superiores… Leer más.
México tiene una epidemia de obesidad. De acuerdo a la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE), estima que para 2030, el 40% de los adultos mexicanos tendrá obesidad, principal factor de riesgo para el desarrollo de enfermedades crónicas. En nuestro país, las enfermedades crónicas representan 7 de las 10 principales causas de muerte, las dos más relevantes son diabetes y enfermedades del corazón.
Un equipo de especialistas del cuerpo académico de Farmacia y Química Clínica de la Universidad de Guanajuato (UG) analiza los compuestos químicos de 15 especies de plantas endémicas de México, con la finalidad de crear fitomedicamentos para el tratamiento de la obesidad.
En México, poco más del 42 por ciento de la población de 18 años de edad en adelante, practica algún deporte o ejercicio físico en su tiempo libre, porcentaje similar al que se registró desde 2013, informó el Inegi.
El Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN) impulsó en México el consumo de una serie de alimentos procesados estadounidenses que contribuyeron a elevar la tasa de obesidad en ese país, apuntó el diario The New York Times (NYT).
Resumen Informativo de 23 de julio de 2014 con Paola Rojas en Radio Fórmula. Siete trabajadores lesionados por deshidratación y… Leer más.